Masak-Masak: Ikan Kembong Masak Lemak Cili Api

Hai All,

Today's entry nak share resepi masak lemak cili api ikan kembong. Semua orang reti masak lauk ni kan tapi saje la nak share coz mungkin caranya berbeza. Masakan ni boleh dikatakan masakan tradisi keluarga belah my mum. Dia tak pernah pn ajar I masak..huhu..but since I loved tengok my mum masak sejak dari kecik boleh la I capture skit2..hihi..means, learn from observation. Hihi. Resepi ni kiranya style orang Negeri Sembilan sebab tak pakai bawang langsung. And I am so lucky coz this is my hubby's fav dish. Kan senang. Sama citarasa. Hihi. I tak de picture step-by-step. Lupo nak snap. Dah siap baru ingat nak amek pic. Hihi..Salinlah resepi kt bawah ni eh (cam sedap sgt kan...)

Ikan Kembong Masak Lemak Cili Api

Bahan-bahan:

• 6 ekor ikan kembong - siang dan basuh bersih2 ye..
• Cili api (yang kecik2 tu..baru kick)- yang ni ikut tahap ketahanan lidah dan perut masing2. My hubby suka pedas, so, I letak dlm 40 biji kot..hihi
• Kunyit hidup - agak2 la..jangan banyak sgt..tak cukup kuning bleh tambah serbuk kunyit.
• Santan - I guna RM3 (RM2 + RM1) - kalau rajin nak sediakan santan cair & pati santan pun boleh
• Tomato belah dua - ikut suka nak letak berapa
• Asam keping
• Garam

Cara-cara:

1. Kunyah Tumbuk/Blend cili api dan kunyit.

2. Masukkan ke dalam kuali/periuk bersama ikan. Nyalakan api dan biar sampai mendidih atau lebih kurang separuh masak ikannya.

3. Tambah air jika perlu. Terpulang kepada kepekatan yang puan2 nak ye.

4. Masukkan santan yang RM2 td atau santan cair. Biar sebentar sampai mendidih. Time ni kene kacau2 skit kuahnyer tu supaya santan tak berketul. Jangan sampai ikan hancur sudah.

5. Masukkan tomato, garam, asam keping. Then, masukkan santan RM1 atau pati santan. Biar mendidih seketika. Rasa la cukup rasa ke tak. Tmbah la apa yang patot. Matikan api n hidang.

* Normally, instead of tomatoes, I suka letak mangga muda..but my hubby tak suka masam2, so, letak tomato je la..hihi..

Ni la yang dah siap..dalam kuali lagi dah snap pic..hihi..

 

golap skit..maap la yo..hihi

Till then.

Love

Honeys

TEKA TEKI MATH YG FAMOS AMOS

Assalamualaikum..

 

Entry wedding review terpaksa hold dulu kerana kemalasan tahap gaban nk edit pic..hihi..kita citer pasal teka teki jap..This Math teka teki mmg popular. I've heard this since diploma but tak penah pn nk amek tahu apa jwpn dia until my hubby soh I jwb soalan ni..haha..Soalannyer berbunyi begini..

 

Saya nk beli baju Rm97 tp saye takde duit..So saya pinjam la Rm50 kt kakak, Rm50 kat adik. Skrg sye ade Rm100 dlm tangan.. Lps beli bju, cashier plgkn Rm3. Saya pn pulangkn Rm1 kt kakak, Rm1 kat adik. Lg Rm1 sy pegang.. Skrg ni sy utang kakak Rm49, utng adk Rm49. Tpi, bla sy cmpur dua2 utang kakak n adk, Rm49+Rm49=Rm98.. Campur duit dlm tangan sy tdi Rm1=Rm99. Mana lgi Rm1 duit saya?

 

so, aper jwpnnya????

 

??

 

??

 

??

 

??

 

??

 

??

 

Dengan gigihnya, jari jemari pn memulakan kerja pengiraan dengan menggunakan kalkulator Google. Haha. Zaman ICT, kalkulator dh tggl jauh kebelakang. Google sgt relevan hokeyhhhh di saat2 malas nk merunsingkan kepala otak..Google punya Google dapat la jawapan..Jawapannya berbunyi begini..aaaauuuuuuummmmmmmmmm!!!!!! (tu bkn bunyi rimau ke??)haha

 

Step 1 :
(A)RM0 (B)RM50 (C)RM50 (Barang)RM97
[Asal : RM100]

Step 2 :
(A)RM100 (B)RM0 (C)RM0 (Barang)RM97
[Pinjam : RM100]

Step 3 :
(A)RM3 (B)RM0 (C)RM0 (Barang)RM97
[Beli : RM100-RM97]

Step 4 :
(A)RM1 (B)RM1 (C)RM1
[Bayar kepada B&C:97+3=100] <--Tada!

Soalan trick dekat RM50-1=RM49. Tengok lagi... XD

Step 1 :
RM50-RM1=RM49

Step 2 :
(B)RM49 + (C)RM49 = RM 98

Step 3 :
Hutang A = RM98 (sebab dah bayar kepada B&C sebanyak RM2)

Step 4 :
Perlu diingat! Harga barang RM97.
Makanya, RM98-RM97=RM1 (ada pada A)

Indicator: A (Saya), B( Kakak), C (Adik)

 

Sumber: http://www.homosapiensz.com/2010/02/teka-teki-mana-duit-seringgit.html

 

Pandai2 sendiri la nk memahamkan rumus yg diberi..huhu..

 

 

Till then,

Honeys

LIKE A VIRGIN

Assalam..

Kontroversinya title..huhu..I would like to share this 1 petua kebahagiaan rumahtangga..cewah! macam la dah beratus2 tahun berumahtangga kan..haha..petua ni untuk sang isteri..sang kancil, sang bedal, sang monyet yg makan cili tu tak payah la pakai petua ni..hahaha..mula dah makan kerepek merepek..so, saya copy paste je la ye..ayat sendiri kang takot lari plak maksud..happy reading and selamat mencuba..

PETUA DARI Dr. Fatimah Az-Zahra
Ustazah menurunkan petua untuk kaum ibu menjaga diri agar sentiasa jadi macam 'abqaro' menurut ayat di dalam Surah al-Waqiah.
('Abqaro' ini bermaksud perawan yang sentiasa menjadi perawan) Ayat ini elok untuk diamalkan setiap hari oleh kaum ibu untuk menjaga kesihatan luar dan dalam.

Caranya:
Lepas solat Isya', ambil air segelas, baca Al-Fatihah sekali, Ayatul Qursi sekali dan Surah Al-Waqiah ayat 35-38 sebanyak 7 kali. Tiup dalam air dan minum. Niat dlm hati utk menjaga kecantikan diri & utk kebahagiaan rumahtangga.

Makna surah Al-Waqiah ayat 35-38:
(56.35) Sesungguhnya Kami telah menciptakan isteri-isteri mereka dengan ciptaan istimewa,
(56.36) Serta Kami jadikan mereka sentiasa dara (yang tidak pernah disentuh),
(56.37) Yang tetap mencintai jodohnya, serta yang sebaya umurnya,

(56.38) (Semuanya itu disediakan) bagi puak kanan.

Credit to: http://www.mamafaiz.com/2010/10/petua-sentiasa-cantik-dan-dara-dari-dr.html

 

Love,

Honeys

Review: Doorgift (Bride's side)

Salam all,
Straight to the point la senang..ok..actually, mula2 planned nk bagi 1 je doorgift..apa2 la..bahulu besor ke, kek ke tp parents tak setuju..my parents mmg ske jamu org..huhu..so we came into decision where doorgift tu akan dibahagikan kpd beberapa kategori..fuhh!! ms g beli kt nilai shopping last year, poning palo den ni ha mikir kategori mano laie yg bolum slosai..lotih ghaso'e..ada kategori marhaban, penanggah, rombongan pihak laki, vvip and public..banyak betul..public tu guests yg biasa tu la..


Generally, things given away were custom made spice jar which was turned into candy jar, muffin n telur n all the things dimasukkan ke dlm paper bag..bukan paper bag la, saya pn tak tahu apa materialnyer..but agak kukuh la utk hold brg2 tu..yg berbeza mengikut kategori2 tu skit je..utk penanggah ada towel kecik, utk vvip beg nyer lain skit, utk rombongan lelaki bekas telor we used yg exclusive skit, utk marhaban ada kain batik..lebih kurang mcm tu la..


Let's talk about the candy jar. Agak susah utk dapat kata sepakat nak beli candy jar ni. Decorated candy jar agak mahal. ada yg sampai RM 7 per jar. So, since, kami tak jumpa brg lain, kami beli la candy jar ni. Survey mcm2 kedai and at last jumpa jugak yang harga berpatutan, 80 sen sebotol..kt mana? VR Star Ipoh..mungkin ada org yg jual lg murah tp dh tak larat kot nk survey je kejenyer..then, decorate la sendiri..

pandangan hadapan n belakang

letak thank you ribbon keliling lid, then, put a mini ribbon with a mini ribbon flower..kat bdnnyer letak sticker yg ditempah dr Style Weddings. Simple dan cantik. Inside the jar, kami letak crepe paper yg telah digunting2 (penat giler tiap2 mlm gunting paper ni) n letak gula2..tadaa...siap..hehehe..ok la kaaaannnnn...yg penting titik peluh sendiri, eh, peluh my mom pun ada..hahahaha..


ok la..smpai cni dl..


Love,
Honeys

Wedding Review: Doorgift (Groom's side)

Salam to all..


Hahaha..sepatotnyer my side's doorgift dulu but since entry ni dh berhabuk dok kt draft, i post this one first...hahaha...Keluarga mertua decided to give something yang ekslusif sbg doorgift..Diorg nk bagi 1 benda je la..So, kata sepakat dicapai, makanya, pasu berbentuk labu air sayung jd pilihan..klu nk diikutkan mahal sbnrnya pasu ni..tp dh namanyer oghang peghok mesti le tau kat mane yg murah ye dak? hihi..Pasu ni di order dr kilang..dptla murah skit coz nk order byk kan..klu beli kt kedai2 cenderahati mahu soploh hengget 1... ni ler pasu nyer..

Paper bag tempah khas dr Klang..am not sure dr kedai mana..if i found out, i'll post later..direka mmg ngam2 je nk hold pasu ni..so sgt cntik n ekslusif..bleh letak ngan beg2 nyer kt dlm almari ke meja ke..personally, i really adore this vase..ske2..


skit je la psl doorgift groom's side..till next review..


Love,
Honeys

Wedding Review

Assalam. Hey y'all. I've been married for a month now. Hihi. Really truly sorry i'm not in the mood to write. Banyak kerja2 Acquisition need to be done ASAP, so, masa yang ada sangat singkat. Tak sempat nak buat review pasal wedding sendiri. Soon, InsyaAllah. Pics pun not in my hand. Ada dekat my hubby. The official blum dpt lagi. However, I leave you with my friend's and cousin's link who already reviewed my wedding. Haha. Sangat2 rajin anda berdua.

Here's the links http://fnlife.blogspot.com/2012/03/friend-wedding-farah-fairoz.html and http://squarecutring.blogspot.com/2012/04/cousins-solemnization-ceremony.html.

Happy viewing!

Love
Honeys

My life as a LIBRARIAN

Good morning Malaysia!!!!



Librarian zaman sekarang. hehe

 First of all, it's LIBRARIAN not BARBARIAN ok...bila cerita pasal librarian, most some people think 'what a dork?' or maybe 'she must be nerdy'. Tapi I rasa those cynical words tak sesuai langsung dengan diri ku ini. Not even an inch, I pretty sure. How my world of librarian started? Hahaha. Takde lah interesting mana pun. Hehe

Jangan ingat setakat SPM je dah boleh jadi librarian. You must have at least a bachelor degree in Library Science or Information Resource Centre Management. At least okehh! Kalau setakat diploma, you are only qualified for Assistant Librarian. So, yours truly sangat la membara bila terdengar mulut2 naga berapi berkata2 " ala..SPM pnyer keje je tu''. Memang nak kene flying kick la kalau I jumpa orang yang cakap macam tu. Siapa la yang tak terasa kan. I put all my effort for 5 years studying this field, struggling to understand the content and tak tidur, bertungkus lumus untuk berjaya dalam pelajaran, then, ada pula suara-suara sumbang yang cakap macam tu. Suara-suara sumbang tu SPM pun tak pass. Hamek ko!! Sekurang2nya aku 1st Class Honor  berjaya..ko hado???

Merdeka! Berjaya!!

Okay done with the luahan hatiku. I studied 3 years in Diploma level and then pursued Degree for 2 years. Mula-mula belajar memang la macam blur je rasa. Ye la yours truly budak sains hayat, tiba2 masuk dunia library science, agak menggelabah la at the 1st place. But then, slowly I tried to pick up the intipati, getting to know what is library science all about, lama2 paham and enjoy belajar. Kami diexposekan dengan kerja2 luar, i mean like mini research, case study seawal semester 1. Orang lain semester 3, 4, 5 baru nak pegi buat projek luar. Kami baru semester 1 dah diarahkan buat projek luar. Pergi organisasi yang ditetapkan, buat interview, observation, then have to come out with written report plus presentation. Fuh!! memang best! Sampaila ke final semester degree, still banyak projek2 yang perlu disiapkan. Kalau kumpul la semua projek2 tu penuh dah 1 shelf. hehe. 1 thing i learnt from those projects is communication. Sedikit sebanyak improved myself to be brave and confident dealing with people and confronting problems and conflicts.

confident giler ni..huhu

Now here I am. Walaupun tak memegang jawatan yang besar but I managed to work in my field. Bukan senang tu. Ramai graduan yang kerja dalam bidang yang berlainan daripada yang dipelajari di U. So, syukur Alhamdulillah. My objective is to prepare myself with lots of experiences, learn new things and then InsyaAllah, I'll pursue my study in Master Degree and PhD. Hopefully, the experiences yang dikumpul dapat membantu dalam menghabiskan study tersebut. Aim for ANC again!!!! InsyaAllah.

Till then,
Honeys